Gustaf Stenkula bygger ut sitt bageri också.

Allt fler fikar ute

Samtidigt som Rose Garden öppnar vid Hovrättstorget öppnar också nya Malmborgs konditori med större bageri och fler sittplatser.
Samtidigt som Rose Garden öppnar vid Hovrättstorget öppnar också nya Malmborgs konditori med större bageri och fler sittplatser.

Större servering och större bageri blir framtiden för Malmborgs. Men ägaren Gustav Stenkula lovar att det kommer att finnas en snabbkassa där de som vill kan köpa med sig bröd hem.

– Folk fikar och träffas ute och färre köper med sig brödet, säger Gustav Stenkula som utökar sina lokaler från 440 kvadratmeter till 600.

Under våren kommer bageriet och lokalerna att göras om under dagarna och på natten bakar bagarna brödet.

Vad tycker du om att få en asiatisk krog till granne?

– Jättebra! Då kan jag ha öppet längre på kvällarna eftersom det blir fler människor som rör sig i området. Söndagsöppet har varit fantastiskt bra, jag kommer aldrig att stänga då, säger Gustav Stenkula.

För Fastighetsägaren Niclas Bergman faller pusselbitarna på plats. Han märker att det finns en ökad efterfrågan på lokaler. På andra våningen i tingsrättshuset planerar han för ett kontorshotell med 25 platser och en revisionsbyrå.

Det behövs bostäder, varför bygger du inte det?

– Det är för jobbigt att bygga om till bostäder, huset är byggt för kontor. Och så är det ett bekymmer att bygga parkeringsplatser vid Hovrättstorget, säger han.

Regler för kommentarer