Annons

Annons

Annons

Annons

Mullsjö

Köket vänder besparingar till utveckling: ”Den eminenta idén kom från personalen”

Efter sommarlovet kommer inte köket på Trollehöjdskolan i Mullsjö att producera mat längre. Istället kommer en frukostbuffé att finnas tillgänglig för både elever och personal.

– Det blir en utveckling istället för en försämring, säger Annika Carp, kostchef i Mullsjö kommun.

Text: 

Annika Carp, kostchef i Mullsjö kommun, berättar om beslutet att inte producera skolmat på Trollehöjdskolan längre.

Annons

Turerna kring kökets vara eller icke vara har varit många och inte mindre än tre gånger har tekniska nämnden beslutat att stänga köket för matproduktion, som en följd av de besparingskrav som finns i kommunen. Två gånger har beslutet rivits upp efter att förhandlingar med facket missats, senaste gången nu i våras. I maj togs så till slut det slutgiltiga beslutet att stänga köket för matproduktion efter sommarlovet 2020, en åtgärd som kommer att spara cirka 500 000 kronor per år. Kritik mot de olika förslagen som lags fram inför stängningen har kommit från flera håll, men nu kommer kommunens kostchef med nyheter som redan tagits emot positivt av både personal och rektorer på skolan.

Läs vidare med Digital!

8 kri veckan i 8 veckor

Läs dina lokala nyheter för 8 kr/vecka i 8 veckor - du betalar 32 kr/månad. Därefter tillsvidare 129 kr/månad.

Ingen bindningstid. Säg upp när du vill.

Visa vad som ingår i Digital

Det här ingår i Digitalpaketet

  • Alla lokala nyheter på vår sajt och nyhetsapp.
  • Läsarshoppen med mängder av erbjudanden – spara tusenlappar!
  • Nyhetsbrev med de senaste nyheterna – direkt i mejlen varje dag.

Annons

Annons

Till toppen av sidan