Annons

Annons

Annons

Annons

Annons

Mullsjö

Han pluggade vin i tre år – nu driver sommelieren Emil från Mullsjö eget: ”90 procent handlar om doften”

Redan som barn gjorde han egna drinkar på läsk från Ica. Vin-nestorn Carl-Jan Granqvist följde han med stort intresse.

Idag är Emil Bernhardsson Mullsjös troligen enda högskoleutbildade sommelier – och driver eget.

– Målet är att kunna förklara vinet, hur det smakar och hur andra kommer att uppleva vinet, utan att ha smakat på det, säger 26-åringen.

Emil Bernhardsson, sommelier i Mullsjö.

Bild: Thomas Jokiniemi

Annons

Företaget heter Emil Bernhardsson Vin AB, med företagsadress Mullsjö. Det är återigen hemorten för Emil, strax före jul flyttade han och sambon, med dottern på åtta månader, till orten efter att de tidigare bott i Jönköping.

Läs vidare med Digital!

8 kri veckan i 8 veckor

Läs dina lokala nyheter för 8 kr/vecka i 8 veckor - du betalar 32 kr/månad. Därefter tillsvidare 129 kr/månad.

Det här ingår i Digitalpaketet

  • Alla lokala nyheter på vår sajt och nyhetsapp.
  • Läsarshoppen med mängder av erbjudanden – spara tusenlappar!
  • Ingen bindningstid - säg upp när du vill.
Vi är en del av Bonnier News (559080-0917)
Betalningar hanteras av Klarna

Nästa artikel under annonsen

Hej! Vi använder cookies.
Vi gör det för att förbättra funktionaliteten på sajten, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att allt fungerar som det ska.
Vår policy