Annons

Annons

Annons

Annons

Gränna

Polkagris-vd:n Linnea är stolt över det unika hantverket: ”Det är häftigt”

Linnea von Hofsten, vd på Grenna Polkagriskokeri, har jobbat inom företaget hela sitt liv. Nu kan hon äntligen bevisa att deras Äkta Gränna Polkagrisar är just äkta. En märkning som är godkänd av EU-kommissionen betyder att de tillverkar äkta Grännapolkagrisar som uppfyller kraven.

– Det är en kvalitetsmärkning som vi är jättestolta över att sätta på våra produkter, säger hon.

Polkagrisbagaren Rasmus Johansson har lång erfarenhet inom hantverket och tycker det är kul att Äkta Gränna Polkagrisar har fått sin kvalitetsmärkning.

Bild: Robert Eriksson

Annons

Inne på Grenna Polkagriskokeri är bagaren Rasmus Johansson i full gång med att baka de klassiska rödvita godisstängerna. Han drar ut degen för att sedan rulla stängerna till rätt tjocklek. Ett hantverk som ser lätt ut, men det krävs sina år i branschen för att få till den perfekta polkagrisen.

Läs vidare med Digital!

8 kri veckan i 8 veckor

Läs dina lokala nyheter för 8 kr/vecka i 8 veckor - du betalar 32 kr/månad. Därefter tillsvidare 129 kr/månad.

Ingen bindningstid. Säg upp när du vill.

Visa vad som ingår i Digital

Det här ingår i Digitalpaketet

  • Alla lokala nyheter på vår sajt och nyhetsapp.
  • Läsarshoppen med mängder av erbjudanden – spara tusenlappar!
  • Nyhetsbrev med de senaste nyheterna – direkt i mejlen varje dag.

Annons

Annons

Till toppen av sidan