Annons

Annons

Annons

Framtiden för Vätterstranden

Krögarprofilens kaxiga vision för Sjön – dömer ut Piren som en turistfälla: ”Vi vill göra Sjön mer ödmjukt och publikt”

Restaurang Sjön har tagits över av krogprofilen Lasse Harbom. Han tycker framtiden ser ljus ut för restaurangen och ger inte mycket för oron för branschens utmaningar med stigande räntor och höga elpriser.

— Det ska vara skönt häng och du ska få det lyxiga och det vardagliga.

Lasse Harbom är ny ägare till restaurang Sjön.

Bild: Alexander Bönke

Annons

Sedan den första september är Lasse Harbom ny ägare till Sjön vid Vätterstranden. Men några större förändringar av den populära restaurangen kommer det inte att bli i första taget, förutom på en punkt, säger han.

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan