På gräsmattan pratas, fikas och skrattas det. Solen gassar på och energin är på topp. Det är första året som kyrkan har café över sommaren. Något som verkar falla många i smaken.

– Jag har redan varit här två gånger sen de öppnade förra veckan och har planer på att komma hit med mina väninnor på fredag, berättar Margit Stenqvist.

Margit Stenqvist, Margaretha Klint och Holger Karlsson hoppas att caféet ska ha öppet nästa sommar med.
Foto: Lejla Cato

Margit Stenqvist, Margaretha Klint och Holger Karlsson brukar ha som vana att samlas här på tisdagar, då kyrkans café vanligtvis har öppet. Framför dem står tomma tallrikar, förutom en och annan urskrapad muffinsform. När jag frågar vilket bakverk som föll dem bäst i smaken har de svårt att enas. Bullar, rulltårtor och kärleksmums.... Svaren är splittrade. Men det finns annat som de är totalt överens om:

– Vi hoppas verkligen att de ska ha något nästa sommar med.

Praktikanterna

I köket donar praktikanterna för fullt med förberedelser och tillredning- det ska bakas sockerkaka.

– Idén om sommarcafé kom redan förra sommaren, men då var det lite sent att förverkliga det. Men nu är det igång, säger Åsa Westroth, i Huskvarna kyrka.

I köket är det full fokus på nästa sötsak som ska förberedas. Denna gång: sockerkaka.
Foto: Lejla Cato

Det är Linneah Elhages första ferie-praktik och hon trivs bra med jobbet.

– Jag gillar att baka men får aldrig tid över till det, så det perfekt när man får göra det på jobbet, säger Linneah Elhage.

I köket bakas enkla men klassiska recept som bland annat bullar, kladdkaka och maräng.

Annons

Någon annan som gillar sommarcaféet är Britta Hermansson.

– Jag brukar gå hit varje vecka och det är en fantastiskt mötesplats för oss som inte har annanstans att gå i sommar.

Caféet har öppet tisdag till fredag och på måndagar är det stängt för bakning.