– Vi var tvingade att hitta ett nytt ställe. I början hittade folk ut till oss, men vi märkte efterhand att strömmen med kunder avtog. Campingen är inte så tillgänglig, vilket gjorde att folk inte kom dit. Därför vill vi nu försöka i Habo centrum , säger Rob Lenting.

Veckan efter midsommar började paret sälja holländska ostar på Habo camping. Tanken var att göra det på försök och sedan etablera en butik i Jönköping.

Men så blev det inte. Istället dök tillfället upp när butikslokalen bredvid Landhs konditori blev ledig.

Annons

– Vi tvekade först, men när den varit ledig i ett par veckor slog vi till. Det blir ju en risk med hyran som ska in varje månad, men samtidigt måste man våga annars vinner man aldrig något, säger Rob Lenting.

Åttio procent av ostarna är holländska. Det kommer även finna mögelost och mjukost från andra länder. I sortimentet ska det även finnas andra produkter.

– En tanke som jag har är att vi ska saluföra lokalproducerade varor, men vi har inte klart med något än, säger han.

Ett femtiotal ostar finns i sortimentet. Det handlar om allt från kryddiga till starka, naturella, milda och krämiga.

– I Holland får man smaka på ostarna i butiken och det kommer man få göra även hos oss, säger Rob Lenting.

Butiken öppnar lagom till julskyltningen i helgen.

– Många rör sig i centrum den dagen. Därför hoppas vi på att många passar på att besöka vår butik.

Ost